ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นชุมพล วัดบึง
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อและลูกชิ้นระดับตำนานที่อยู่คู่เมืองโคราชมานานหลายทศวรรษเป็นร้านที่ยังคงความคลาสสิกของร้านก๋วยเตี๋ยวสมัยก่อนไว้ได้เป็นอย่างดี ตั้งอยู่บริเวณหน้าวัดบึง ซึ่งเป็นย่านเก่าแก่ของจังหวัด ร้านนี้ถือเป็นจุดหมายของคนรักก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นสไตล์โบราณที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบ บรรยากาศร้านเป็นตึกแถวไม้เก่าที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและย้อนยุค เมนูเด็ดที่ห้ามพลาด คือ ลูกชิ้นเนื้อ/ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นของที่นี่ทำเอง มีความเด้ง เนื้อแน่น ไม่ผสมแป้งเยอะ รสชาติเข้มข้น และมีขนาดพอดีคำ , ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส น้ำซุปใสที่ดูเรียบง่ายแต่รสชาติเชี่ยวกรด หอมกลิ่นกระดูกหมู/เนื้อ และมีรสหวานธรรมชาติ เนื้อสดและเนื้อเปื่อย เนื้อเปื่อยตุ๋นมาได้นุ่มกำลังดี ส่วนเนื้อสดก็แล่มาได้บาง ทานคู่กับน้ำซุปร้อนๆ เข้ากันมาก , น้ำจิ้มลูกชิ้น หากสั่งลูกชิ้นลวกจิ้มมาทานคู่กัน น้ำจิ้มสูตรของทางร้านจะช่วยเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านยิ่งขึ้น
ที่ตั้ง: ถนนจอมพล ตำบลในเมือง ตั้งอยู่บริเวณ ข้างวัดบึงพระอารามหลวง ตรงข้ามศาลากลางจังหวัด
เวลาเปิด-ปิด: เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07:30 – 16:30 น.
เบอร์โทรศัพท์: 0910205312
ผู้ดูแล:
โทร: 0910205312